Assoc. Fed. Italiana Cuochi Trulli e Grotte
Via Spirito Santo 49
70015, Noci
Tel.: 080 4972460
Tel Diretto: 389 1999137 
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08/10/2014, 18:29



Invito-per-tutti-i-Soci-a-partecipare-al-Galà-degli-Chef---2013


  19 Novembre 2013 Presso La Chiusa di Chietri



Al Presidente Nazionale Paolo Caldana
Al Presidente Regionale Michele D’Agostino
Ai soci dell’Associazione Cuochi Trulli e Grotte
IL PRESIDENTE
Pasquale Fatalino
Carissimo associato,
l’Associazione Cuochi Trulli e Grotte è lieta di invitarti martedì 19 novembre 2013 presso il
Gran Hotel “La Chiusa di Chietri” ad Alberobello, S.S. 172 dei Trulli km 29,8, per una giornata
organizzata all’insegna della valorizzazione delle professionalità locali e della convivialità.
Anche quest’anno l’Associazione ha voluto istituire il Memorial comm. cav. Angelo Consoli,
seconda edizione. Durante tutta la giornata sarà con noi il prestigioso giornalista e gastronomo
Alex Revelli Sorini, collaboratore di RAI1 e SKY Italia.
Programma della giornata:
ore 9,30 Concorso di Arte Culinaria rivolto a Chef professionisti e allievi delle Scuole
Alberghiere, sul tema La valorizzazione dei pesci alternativi “cosiddetti poveri”
dei nostri mari.
ore 18,00 Show cooking “Cucina senza fuoco”. Si esibiranno gli chef: Pierluca Ardito, Vito
Casulli, Luigi Giannuzzi e Martino Neglia. Presentazione dell’Istituto di alta formazione
gusto alimentare “Eccelsa”.
ore 20,30 Cena di Gala “Gran Galà nel segno della tradizione”.
La prenotazione è obbligatoria entro il 17-11-2013. Il contributo per la realizzazione
della serata è di 30,00 euro pro capite. Per informazioni e prenotazioni
rivolgersi al segretario, Daniele Convertino 389.1999137 oppure inviare un SMS
per essere ricontattati.
È possibile pernottare presso la stessa struttura con tariffa convenzionata.
Fiduciosi nella vostra presenza a questa giornata di festa per la vita associativa, vi giungano
i nostri più cordiali saluti.
Alberobello 24/10/13
PS: Nel caso in cui la prenotazione dell’associato non giunga
in tempo utile, l’associazione declina ogni responsabilità per
l’esaurimento dei posti riservati ad associati e accompagnatori.

IL SEGRETARIO
Daniele Convertino                                                         IL PRESIDENTE
                                                                                           Pasquale Fatalino


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