Assoc. Fed. Italiana Cuochi Trulli e Grotte
Via Spirito Santo 49
70015, Noci
Tel.: 080 4972460
Tel Diretto: 389 1999137 
fictrulligrotte@yahoo.it
08/04/2016, 19:35



Fabio-Pisani-Corso-di-Cucina


 Il corso prevede lezioni pratiche a carattere dimostrativo, in laboratori di cucina tecnologicamente attrezzati.



Come da accordi con il Direttore inviamo in allegato la Scheda didattica del corso 'Cucina italiana delle emozioni' con Fabio Pisani e la relativa scheda di iscrizione, sia quella generica che quella destinata a chi usufruisce dello sconto.

Pertanto confermiamo lo sconto riservato agli associati del 10%in ingresso, mentre a raggiungimento di 20 unità è previsto un prezzo speciale pari a Euro 210+IVA.



Restiamo a completa disposizione e porgiamo cordiali saluti.
Preghiamo per l'iscrizione contattare direttamente la segreteria di eccelsa al
Indirizzo: Contrada Popoleto, 70011 Alberobello BA
Telefono:080 246 1249
link diretto http://istitutoeccelsa.it/index.php/it/
link diretto di Pisani corso in dettagli

http://www.istitutoeccelsa.it/index.php/it/accademia-di-cucina-ita/corsi/corsi-professionali/predessert-dessert-piccolapasticceria-57-detail
 
06/04/2016, 21:38



Corso-Cotture-a-Bassa-Temperatura


 Corso cotture a Bassa Temperatura tenuto in Marzo 2016



Bellissimo corso Tenuto dallo Chef Franco Paldera presso la sede di Matarrese Grandi Impianti
sede dedicata della Fic Trulli e Grotte .

Foto dell' Interessantissimo  corso :
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01/04/2016, 19:05



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 Campione di Cucina Italiana tenutasi a Montichiari (BS) Argento in Casa Trulli e Grotte





Campionati cucina italiana a Montichiari Brescia Domenico Zaccaria partecipa cn ricetta originale della tradizione ossia cn un timballetto di cardoncelli selvatici della Murgia .

Francesco Cinquepalmi partecipa cn una main course della cucina mediterranea ossia cn rollati a di sgombro cn crema di ceci, sgagliozza fritta, merluzzo confit e salsa al prosecco Entrambi conseguendo medaglia d'argento

Bravissimi Ragazzi complimenti da tutti Noiiiiiiiii
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